Ứng Dụng Máy Ngàn Kẹo Vào Công Nghiệp

Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, nhiều công ty đã phải đầu tư không ít cho lĩnh vực nghiên cứu và chế tạo ra những thiết bị kỹ thuật cao để phục vụ cho việc chế biến thực phẩm. Một trong những nghiên cứu gần đây chính là chiếc máy ngào kẹo

Máy khuấy trộn được sử dụng để trộn các nguyên liệu định sẵn thành hỗn hợp đồng đều, tăng cường các quá trình sinh học trong quá trình chế biến thực phẩm.
Đối với chiếc máy trộn thực phẩm công nghiệp này, nó giúp bạn trộn những hỗn hợp khô, ẩm, cho ra năng suất cao và chi phí thấp. Hiện nay, máy khuấy trộn thực phẩm cũng được phân loại theo nguyên lý cấu tạo, bộ phận trộn và cách làm việc, tính chất của sản phẩm.

máy ngàn kẹo

Tìm hiểu thêm: Công ty Chuyên Thi Công Các Công Trình Lĩnh Vực Cơ Khí Chăn Nuôi TLT

1. Phân loại theo nguyên lý cấu tạo:

+ Bộ phận trộn khuấy

- Máy khoáy trộn cánh gạt
- Máy khuấy trộn kiểu vít
- Máy khuấy trộn hành tinh

+ Bộ phận thùng quay

- Máy trộn kiểu trống
- Máy trộn kiểu côn

+ Máy trộn định mức phối hợp

2. Phân loại theo cách làm việc

- Máy khuấy trộn theo kiểu liên tục
- Máy khuấy trộn theo kiểu gián đoạn

3. Phân loại theo tính chất của sản phẩm

- Trộn khô

- Trộn nước

- Trộn ướt

4. Phân loại theo cách bố trí bộ phận trộn

- Trộn kiểu vít hay cánh gạt ngang: có thể làm việc liên tục, sử dụng để trộn những thực phẩm khô hoặc ẩm.
- Trộn kiểu vít nghiêng: Dùng để trộn hỗn hợp ẩm, nhão, lỏng, hòa tan.
- Trộn kiểu vít hay cánh gạt đứng: Dùng chủ yếu để trộn những thực phẩm khô.

Loại máy khuấy trộn thực phẩm công nghiệp được dùng trong công nghệ chế biến hiện đại hiện nay, tất cả hầu hết các nguyên lý trộn đều theo khuấy trộn hỗn hợp nguyên liệu bắng các cơ cấu quay. Có thể là thùng, bộ phận quay như: Cánh vạt, hành tinh, vít quay…

máy ngàn kẹo

Một số điểm chú ý khi sử dụng máy trộn thực phẩm đó là:

- Cần phải nắm chắc được nguyên lý sử dụng và cấu tạo của máy.
- Sử dụng đúng mục đích trong ngành thực phẩm. Nếu không rất dễ làm hỏng các chức năng.
- Khi cho nguyên liệu vào máy để trộn cần đảm bảo các yêu cầu về kích thước, không cho quá nhiều hoặc quá ít làm ảnh hưởng tới chất lượng của thực phẩm...

Theo như tìm hiều, hầu hết các máy khuấy trộn hóa chất, thực phẩm hiện nay đều truyền chuyển động nhờ động cơ điện, do vậy cần phải kiểm tra độ an toàn về kỹ thuật điện, đảm bảo không bị rò rỉ điện, gây ra cháy nổ và nguy hiểm cho người vận hành.

Để phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng, Tân Lộc Phát nhận cung cấp và phân phối dòng sản phẩm máy khuấy trộn công nghiệp thực phẩm thích ứng được với người tiêu dùng.